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腊肠炖茄子的做法,腊肠炖茄子怎么做,腊肠炖茄子的做法,腊肠茄子煲,腊肠焖茄子,腊肠烧茄子

来源:好招商食品网 美食制作 四月豆  |  2023-01-13
主料:
茄子1个青椒1个腊肠3根

辅料:
适量蒜末适量花椒1匙调料豆豉酱2匙酱油1匙蚝油1匙

腊肠炖茄子的做法步骤

1.准备的食材。

2.茄子切滚刀,腊肠也切块。

3.热油爆香蒜末、花椒、豆豉酱。

4.倒入茄子炒均匀。

5.加入适量清水,煮沸。

6.将腊肠放茄子上面。

7.盖上盖子炖五分钟。

8.加入青椒一起炖3分钟。(不需要盖子)

9.加入适量盐、蚝油、酱油调味,加葱段增香,炒均匀。

10.成品。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 茄子
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